青海西宁讯——源自青藏高原海拔3100米天然盐湖的茶卡大青盐,正以“中国品质”加速走向世界舞台。2023年,茶卡大青盐成功获得美国食品药品管理局(FDA)注册许可,正式出口美国市场。2024年初,西部矿业集团旗下青海盐业公司生产的茶卡牌“大青盐”首批100吨食用盐通过船运发往韩国,为青海湖盐进一步拓展国际市场打开了新局面。同年12月,韩国食药处将茶卡“大青盐”列为韩国进口目录。目前,茶卡大青盐产品已出口至美国、日本、新加坡等多个国家和地区,让世界品尝到来自青海高原的纯净味道。

茶卡大青盐能够叩开国际市场大门,靠的是过硬的品质。茶卡“大青盐”源自青藏高原亿万年的厚积,具有纯天然、无污染的优良品质,含有人体所需的钙、镁、钾、硒等多种微量元素及冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸等多种氨基酸,经纯物理加工而成,不经过任何化学方法,也无任何添加剂,符合国家食用盐最高级质量标准。

凭借卓越品质,茶卡“大青盐”成为中国湖盐行业首个获得国家地理标志保护的产品,被中国绿色食品发展认证中心认定为绿色食品A级产品,被青海省认定为第五批“青海老字号”。

与此同时,茶卡大青盐的数字化营销也成果斐然。2025年,茶卡“藏青盐”凭借卓越品质与纯物理加工工艺,成功入选中国轻工业联合会第十一批升级消费品名单,成为全国盐行业唯一入选的湖盐类产品。2026年首季,茶卡大青盐电商销售势头如虹,1月销售额较计划完成171.94%、2月较计划完成123.45%、1—2月较去年同期增加54.21%。从传统采盐到数字化生产,从国内餐桌到全球市场,茶卡大青盐正以守正创新的姿态,让千年盐文化在全球舞台上绽放新光彩。
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