紫禁城外 一炉烟火

新京熹

源于华夏宫廷饮食文化,传承老北京铜锅涮肉,当代表达,取国人之喜,加四点水,煮水而为“熹”,意为煮“喜”

新京熹·北京涮肉火锅传承北派火锅文化精髓,以乾隆年间制版的手工掐丝珐琅景泰蓝铜锅为器具,以原产地应季食材、老北京麻酱和风味小吃延续传统的北京涮肉情景,秉承“不只是涮羊肉”,在用餐体验中融入国粹“京剧”元素,搭配花式调酒,新旧碰撞,焕发食客全新体验,让北京的烟火气重燃,新京熹更北京。

熹之食

食材可溯源,产地至餐桌

堂切鲜肉,看得见的新鲜

手工片肉,一刀成型,厚薄均匀,看得见的新鲜质感

食材全程产地直供、全链路可溯源:锡林郭勒、盐池牧场直供散养羔羊

自有有机农场直送无农残应季时蔬

渔场凌晨鲜捕海鲜恒温锁鲜到店

搭配分食材专属蘸料:古法麻酱、沙葱椒麻汁、昆布萝卜茸汁、香辣酱,适配羊肉、牛肉、海鲜不同风味

熹之器

整套餐具溯源乾隆宫廷千叟宴制式,全品类手工非遗定制,从铜锅到杯碟筷勺,一器一物皆有故事,把皇家仪式感搬上餐桌

手工掐丝珐琅景泰蓝铜锅

景德镇定制面客食碟与盖碗

戏曲脸谱专属鸡尾酒杯

手工定制餐具套装

寻访古今 手作非遗

熹之戏

传唱国粹京典 纳习时代新兴

京剧为世界非物质文化遗产,兴于乾隆年间,距今200余年历史

新京熹把百年戏台搬进火锅店,打造专属烟火梨园

每日 19:00、20:00 准点开演,生旦净末丑轮番登台,戏曲演员披凤冠霞帔、着精致戏服现场献唱,京腔婉转萦绕席间,台上台下皆是戏

打破吃饭与看戏的边界,不用专程奔赴戏院,涮肉间隙就能沉浸式欣赏正统国粹

搭配花式调酒,传统戏曲美学融入现代调酒,国风氛围感拉满,约会、聚餐拍照出片首选

百年梨园梦,饮宴文化

与京并存,于新京熹共鸣

新京熹旗下品牌门店多年蝉联大众点评必吃榜,深耕全国多座城市,如今三家门店落址成都核心商圈,城市漫步途中即可打卡正统京味清汤涮肉

Citywalk 逛吃体验|成都三店适配漫游路线

逛完成都地标商圈,即可沉浸式感受宫廷铜锅涮肉

SKP 店|城南轻奢线

路线:武侯祠→桂溪生态公园→交子金融博物馆→生机之塔 & 重奢街区→SKP 店就餐

适配:商务、闺蜜小聚、各类聚会出行

华商店|双子塔夜景约会线

路线:杜甫草堂→交子之环天桥→交子公园环湖步道→双子塔灯光秀→华商店就餐

适配:情侣约会、各类休闲出行

万象城店|城东休闲遛弯线

路线:大熊猫繁育研究基地→太古里 & IFS 爬墙熊猫→东郊记忆→万象城艺术长廊→落日天台→万象城店就餐

适配:家庭、好友、各类逛吃出行

新京熹・成都 SKP 店

成都市天府大道北段2001号成都SKP F1层美食大道一层1001号

新京熹・成都华商店

武侯区中国(四川)自由贸易试验区成都高新区交子大道33号1楼106-109-110-2号铺位

新京熹・成都万象城店

成华区双庆路8号(双桥路地铁站出入口步行320米)